玉米作為大宗飼料原料，其質量變化直接影響了飼料的品質，進而影響畜禽的生產性能。為了..新玉米帶來的影響，需要去了解新玉米的特點，然后采取針對性的措施，..或避免對畜禽的影響，保持畜禽良好的生產性能。
一、新玉米特點：
1、新玉米水分高，稀釋了飼料營養濃度 

       以百分之14為基準，玉米蛋白百分之7.8，禽代謝能3240Kcal估算，水分每升高百分之1，蛋白降低百分之0.1，代謝能下降37Kcal。

       可以看出，隨著水分的增加，其代謝能及蛋白含量逐漸下降。新玉米的使用將導致原有的營養平衡被打破，進而導致生產性能下降。尤其在蛋雞上表現更為明顯。

       1）采食量升高，但生產性能并沒有改善。
       2）產蛋率下降、蛋重變輕、體重變輕及蛋殼顏色變淺等一系列的影響，直接影響了養殖戶的經濟效益。
       3）新玉米，水分大，易發霉。霉菌的衍生物霉菌毒素會破壞機體的免疫系統，大大降低畜禽體的抗病能力.
       4）更有自作聰明的農戶，因新玉米的營養價值低而添加油脂，結果適得其反，更會加重腹瀉，既浪費錢財，又損害畜禽健康。
2、新玉米未經過后熟化過程，消化利用率低
       新玉米下來后，需要6-8周左右的后熟化期，即淀粉轉化過程。未經歷后熟期，抗性淀粉高，可溶性戊聚糖高，蛋白溶解度低，阻礙了正常的消化代謝，干物質可消化性降低；如果轉化未完成，則能量不足，畜禽表現為過料、消瘦、畜禽腸道病加重。只有放置2個月以上，讓糧食二次成熟，使大分子多糖轉化成容易吸收的淀粉，能量才能被很好利用。這個過程叫淀粉化過程。
3、雜質、不..粒多，易發霉變質
       新玉米雜質含量高，細菌含量易超標；新玉米不..粒多，細菌含量超標，易發霉變質。新玉米的收購應當有嚴格的標準，首先是水分，水分應低于百分之18，其次是容重，應當達到二級玉米水平，685g/L；再次是雜質，應不高于百分之2；再次是霉變粒，不高于百分之1；然后是不..粒，不高于百分之5。
二、新玉米使用注意事項
新玉米投放市場，采購使用應注意以下幾點：
       1、新玉米水分測定，水分超過百分之18的不進行采購；盡量是百分之14。
       2、新玉米過篩和過風，減少雜質和不..粒的含量，提升新玉米的質量；
       3、儲存、陳化。儲存6-8周，經后熟化以后再使用；
       4、新陳玉米過渡以及飼料配方的調整，..原料變化對生產性能的影響；
       5、現用現粉碎，粉碎粒度可以適當大一些（8mm)；
       6、其他物質（玉米淀粉酶、脫霉劑、抗氧化劑等）的適量添加。
三、新科研成果
       由于今年玉米一直處于高位，而且短缺，營養..根據動物的消化生理特點，采用..的固體發酵工藝研究出了飼料專用淀粉酶，尤其在未熟化的新玉米中使用，能在動物消化道內快速水解淀粉分子中的a-1、4葡萄糖苷鍵，將大分子的淀粉水解成易被動物消化吸收的可溶性糊精、麥芽糖、低聚糖和葡萄糖。酶活分析保           證值： ≥900U/g

       家禽：每噸料加一包500g,  豬：每噸料加1-1.5包。